Muffins aux pépites de chocolat
Pour 4 à 6 personnes, environ 20 muffins.
INGREDIENTS:
-300g de farine
-2 oeufs
-20cl de lait
-125g de beurre fondu
-1/2 cuillère à café de sel
-120g de cassonade en poudre
-1 sachet de levure chimique
-100g de pépites de chocolat noir ou au lait
1.Préchauffez le four à 200°C.
2.Fouettez les oeufs avec le lait.
3.Mélanger dans un saladier la farine,la levure,le sel et la cassonade,ajoutez ce mélange au premier.
4.Incorporez le beurre fondu et les pépites de chocolat en mélangeant.
5.Garnissez les moules à muffins aux 3/4,avec la pate.
6.Faites cuire vos muffins à 200°C,pendant 20 minutes.
7.Patientez 5 minutes avant de démouler vos muffins.
