Cookies au pépites de chocolat et à la noix de coco
Pour 4 personne(s) environ 19 cookies
Ingrédients:
-75g de beurre
-1 oeuf
-85g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-150g de farine
-100g de chocolat(à cuire ou pépite)
-1c.c de sel
*mon petit +"5g de sucre de canne"*
-5ml de lait
-90g de noix de coco
Préchauffez le four à 180°C.
1.Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf, la vanille et le sucre de canne.
2.Ajouter petit à petit le mélange farine+levure+sel+lait.
Ajouter les pépites de chocolat (si vous avez une tablette, la couper en petits morceaux).
3.Ajouter la noix de coco.
4.Faire des petites boules et les mettres sur unbe plaque graissée.
5.Mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.
